今日は近所の本屋さんへ

「食べやすい料理」もマンネリ化しつつあるので
2冊買いました。

特にマイブームになっている毎朝の特製ジュース
（リンゴ・セロリ・トマト・ブロッコリーにリンゴジュース）
まだ飽きてはいないのですが、
そのうち飽きてきそうなので探しました。

■かむ　のみこむが困難な人の食事
嚥下食の調理法やレシピだけでなく、
嚥下の説明から、介助の方法や食器、嚥下体操まで
いろいろ書かれているので価値有ります。

■しぼりたて生ジュース310
食材ごとのレシピがあるので使いやすそうです。
キャベツ、小松菜も使えそう。
苦くて捨てていたセロリの葉っぱも使えそうです。

本は買っただけで安心して、実践しないところがあるので
積読にしないようにしたいと思います。